Здравствуйте дорогие друзья. Приветствую вас на канале "Дачные истории".
На территории Древней Руси капуста появилась в XI в. и с тех пор не сходит с нашего стала. Несмотря на большое разнообразие видов, наиболее популярна в России белокочанная капуста.
Капуста - холодостойкое растение. Лучше всего растет при температуре 15-20 градусов. Семена прорастают при температуре 2-3 градуса на 15 день, а при 12-15 - на 3-4 день. Рассада переносит кратковременные заморозки до -5 С. Взрослые растения выдерживают кратковременный заморозок до -8 С.
Капуста влаголюбива, но не выносит застоя воды. Очень светолюбива, не выносит загущения посадок, в тени может оставить вас без урожая. Лучшие почвы - плодородные суглинистые.
Посев семян проводят по пролитым водой бороздкам на глубину 1 см. После посева полив не проводят. Посадки закрывают пленкой. Через 8-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Высаживают рассаду в возрасте 40-50 дней. Перед высадкой в грунт ее хорошо проливают водой. После посадки в течение 2 недель рассаду регулярно поливают по 2-3 литра на растение.
Ранние сорта можно выборочно срезать в конце июля и использовать в основном для салатов.
Среднеспелые сорта - начиная с середины августа до конца сентября. Ее можно использовать для квашения.
Позднеспелые сорта - убирают в один прием до наступления постоянных заморозков.
Для длительного хранения капусту выдергивают с корнем, нижние листья снимают. Кочаны можно подвесить за кочерыжки попарно к потолку. Наилучшая температура для хранения 0- +1 градус.
Капустный сок используют при ангинах, пародонтозе, бронхите, нарушении пищеварения, при болезнях печени и селезенки, для лечения язв желудка. Обертыванием листьями капусты лечат заболевания суставов, кожные заболевания. При головных болях листья прикладывают к вискам и темени.
Сок капусты для похудения.
Для восстановления упругости кожи, отбеливания от веснушек и пигментных пятен используют мелконарезанные листья свежей или квашеной капусты. Их накладывают тонким слоем на шею и лицо и оставляют на 20-30 минут. Затем смывают холодной водой и смазывают шею и лицо сметаной или кислым молоком.
ЗАНИМАТЬСЯ САМОЛЕЧЕНИЕ НЕЛЬЗЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.
Белокочанная капуста любит:
1. Регулярный полив - 3-5 литров под корень раз в два дня.
2. Рыхление - не глубже 3-4 см после каждого полива или дождя.
3. Окучивание для роста дополнительных корней - 2-3 раза за вегетативный период.
4. Прополку.
5. Подкормку - первая через две недели после высадки рассады (2 ст. ложки комплексного удобрения на ведро воды) по 0,5 литра на растение. Еще через две недели можно повторить.
Спасибо за интерес к моему каналу.
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту kanal-sad@mail.ru. Я их с удовольствием опубликую на нашем канале.
Что бы не пропустить новые статьи, подпишитесь на канал, оставьте комментарий, поставьте лайк.
Чабер, выращиваем редкую, но очень вкусная добавку и пряность.
Огурцы, которые могут расти и хорошо плодоносить в полутени.
Огурцы, которые могут плодоносить, в открытом грунте, до глубокой осени.
Как я тыквы и дыни выращиваю.
Что будет если перекормить картофель золой или прочими кальциевыми удобрениями.
Шнитт-лук — полезная культура для ленивых.
Мангольд - листовая свекла- красивая, вкусная и полезная.
Брутус. Томатный гигант на огороде.
