Необходимые ингредиенты
- творог – 300 грамм,
- сахарный песок – 2-4 столовых ложки,
- ваниль,
- куриные яйца – 2 штуки,
- разрыхлитель – 2 чайных ложки,
- соль,
- пшеничная мука – 300 грамм,
- корица – щепотка,
- мускатный орех – щепотка.
- шоколад (темный или молочный) - 100 гр
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Как приготовить
Творог перетереть через мелкое сито. Яйца взбить миксером с сахаром до пены, выложить в творог и аккуратно перемешать снизу вверх.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, ваниль, корицу и мускатный орех, перемешать, затем добавить творожную массу. Замесить тесто, оно должно получиться мягким, слегка липнущее к рукам. Шоколад разломать на небольшие кусочки.
Влажными руками сформировать небольшие шарики. Внутрь каждого шарика положить дольку шоколада. В глубокой сковороде разогреть большое количество растительного масла. И затем выкладывать небольшими порциями наши пончики. Перемешать и перевернуть выпечку, когда поджарятся со всех сторон, достать пончики из масла, переложить на бумажное полотенце, а потом на блюдо. Обильно посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!