Сыр натираем на мелкой терке.Колбасу нарезаем мелкими кубиками. В миску разбиваем 2 яйца и слегка взбиваем.Добавляем 2 столовой ложки сметаны и примерно 2-3 столовой ложки муки с горкой.Все хорошо размешиваем.Солим перчим и добавляем колбасу. Выливаем небольшое количество на сковородку и обжариваем с двух сторон. Как только вторая сторона будет готова,посыпаем сыром и складываем в двое.Даем сыру расплавиться. Приятного аппетита!
Вкусные сырные лепешки за 5 минут.
Нам понадобится:
Сметана
Твердый сыр
Вареная колбаса
2 яйца
Мука
Сыр натираем на мелкой терке.Колбасу нарезаем мелкими кубиками.
В миску разбиваем 2 яйца и слегка взбиваем.Добавляем 2 столовой ложки сметаны и примерно 2-3 столовой ложки муки с горкой.Все хорошо размешиваем.Солим перчим и добавляем колбасу.
Выливаем небольшое количество на сковородку и обжариваем с двух сторон.
Как только вторая сторона будет готова,посыпаем сыром и складываем в двое.Даем сыру расплавиться.
Приятного аппетита!