Гипертония является серьезной проблемой - если ее не лечить, она может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям (включая сердечный приступ). Пациентам с гипертонией следует позаботиться не только о регулярном измерении артериального давления, посещении врача, но и об их рационе питания. Что должно быть абсолютно исключено из меню?
Людям, страдающим гипертонией, рекомендована диета DASH, в которой приемы пищи употребляются с низким содержанием животных жиров и холестерина и большим количеством овощей и фруктов, продуктов, содержащих клетчатку и ненасыщенные жирные кислоты омега-3 (рыба, оливковое масло). Очень важно обеспечить правильный уровень холестерина в крови, который наряду с дополнительными факторами риска, такими как гипертония, значительно увеличивает вероятность развития ишемической болезни сердца или инсульта.
Без лечения гипертония ускоряет развитие атеросклероза, повышает риск сердечного приступа, угрожает инсультом, приводит к почечной недостаточности, ухудшает зрение.
Как мы знаем, слишком много пищи, поступающей в организм, приведет к отложению жировой ткани. В свою очередь, нерегулярное время приема пищи может привести к перекусу, а также к значительным и внезапным изменениям уровня глюкозы в крови, что проявится в усталости, головокружении, нарушениях баланса и тошноте. Ежедневно следует есть 4-5 раз в день, каждые 3-4 часа.
В случае гипертонии, соли следует избегать. Ее потребление должно быть ограничено чайной ложкой в день (это может быть достигнуто путем прекращения приема пищи на тарелке, отказа от продуктов, содержащих большое количество соли, например: чипсы, порошкообразные блюда, консервированные продукты).
Помимо соли, избегайте:
конфеты,
цельное молоко и его жирные консервы,
жирное и холодное мясо,
копченая рыба,
консервированная еда,
концентраты,
желтый сыр,
продукты с высокой степенью обработки и содержащие соль (например, чипсы, орехи, фаст-фуд, порошкообразные супы).
Для сердца полезно есть продукты, содержащие много калия и магния - рекомендуется картофель, брокколи, бананы и помидоры.
Понравилась статья? Ставим лайки и подписываемся на канал. Дальше будет еще интереснее.