Бывает так, что под рукой нет красителей для яиц. Бежать в магазин не хочется, а Пасха уже совсем на носу. На помощь придут подручные средства: пряности, напитки и овощи!
1. Куркума
Это отличный продукт для покраски яиц. Она придает красивый желтый оттенок. Рецепт такой: 3-4 ложки куркумы залить половиной литра воды и вскипятить. Сварить в данном растворе яйца. Лучше выбирать яйца белого цвета.
2. Краснокочанная капуста
Еще один продукт, который есть в холодильнике, это капуста и она должна быть обязательно краснокочанной. Капуста придаст яйцам нежный голубой цвет. Капусту шинкуем и заливаем водой в количестве половины литра. И налить столовую ложку 9% уксуса. Дать так постоять 2-4 часа и сварить в таком настое яйца.
3. Чай Каркаде
Сам по себе чай Каркаде красный, но он красит яйца в красивый и нежный лавандовый оттенок. Заварить крутой чай и добавить ложку уксуса. Опустить яйца в горячий раствор и подождать несколько минут.
4. Свекла
Овощ покрасит яйца к Пасхе в красивый бордовый цвет. Красить яйца свеклой проще простого. Ее нужно натереть и еще не остывшие яйца поместить в кашицу. Дать так постоять несколько часов.
5. Клюква
Клюква даст белым яйцам пастельный розовый оттенок. Он получается очень красивым. Выдавите сок клюквы и поместите сваренные яйца в сок. Пусть так постоят часа 3-4.
Светлой Пасхи!
Bon appetit!