Всем привет! С вами я - Лера Солнечная, ваш проводник в мир красоты и здоровья)
Сегодня мы с вами поговорим про мой любимый суперфуд – СЕМЕНА КОНОПЛИ. Мы часто встречаем средства для лица и тела с конопляным маслом в составе, но не все знают, что коноплю можно употреблять еще и в пищу.
Семена конопли считаются самым настоящим суперфудом, более того, их часто сравнивают с мясом. И знаете почему? Потому что конопля обладает полным аминокислотным составом, то есть содержит в себе белок, который полностью усваивается организмом.
Но это не единственное полезное свойство, хотя и очень актуальное для приверженцев растительного питания.
Семена конопли содержат большое количество витаминов группы В, А, С, Е, железа, кальция, меди, натрия, цинка, магния, жирных кислот, антиоксидантов и каратиноидов.
Благодаря такому обширному набору элементов, конопля обладает таким же широким спектром полезных свойств, а именно:
- Успокаивает нервную систему, укрепляет сон и память
- Улучшает работу ЖКТ, нормализует микрофлору кишечника
- Очищает организм от токсинов, что улучшает состояние кожи
- Улучшает состояние костей, зубов, волос и ногтей
- Помогает бороться с дерматологическими заболеваниями кожи, такими как псориаз, экзема, дерматит
- Обладает противовоспалительными свойствами
Семена конопли можно встретить в магазине в виде цельных семян, очищенных ядер и в виде пасты (урбеча). Также еще есть мука из конопли, но она скорее станет аналогом протеина в блюдах, чем полноценной заменой классической муки для выпечки. Еще все чаще в магазинах стало появляться конопляное масло холодного отжима. Оно обладает приятным вкусом и станет отличной заправкой вашего салата. И кстати, конопляное масло можно использовать даже для лица и тела))
Очищенные ядра конопли обладают очень нежным сливочным вкусом. Из них можно сделать очень вкусное молочко или соус для вторых блюд. А в шелухе неочищенных семян содержится грубая клетчатка, которая здорово очищает организм от токсинов.
В свой утренний смузи я добавляю 1 столовую ложку урбеча из очищенных ядер конопли, чтобы насытить свой завтрак белком. А вы уже приобрели блендер MyJuicer для приготовления вкуснейшего смузи?
Берегите себя!
С любовью, амбассадор MyJuicer Валерия Солнечная