Ингредиенты для «Картофель в духовке»:
Рецепт «Картофель в духовке»:
В приготовлении данной картошки необходимо использовать именно итальянские травы, из практики, никакой другой набор специй не даёт правильного аромата. Орегано, майоран, тмин, розмарин, базилик, шалфей. Можно приобрести готовый набор специй с данными ингредиентами или же купить на развес, что еще лучше.
Картофель необходимо очистить и порезать кружочками толщиной около 5 мм.
Оливковое масло, специи, соль перемешать и залить в нашу подготовленную картошку, все тщательно перемешать и выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом.
Поставить в духовку на 180 ° на 20 минут. В процессе приготовления не перемешивать, достаточно выложить картошку тонким слоем.
У Вас получится замечательная, очень ароматная картошечка, которая не навредит фигуре. Идеально сочетается с мясом по-французски и не нуждается в дополнительных соусах.
