Яблоки – самые популярные фрукты в мире. Их едят зимой и летом, они считаются очень полезными для здоровья и входят почти во все, даже самые строгие диеты. Как же они на самом деле влияют на наш организм? От яблок худеют? Действительно, в этих фруктах содержится всего 54 ккал на 100 грамм, а гликемический индекс достаточно низок. Яблоки довольно жесткие, их приходится хорошо пережевывать, а поэтому они лучше усваиваются. В плодах содержится много пектина, который разбухает в желудке и занимает там много места. Но не стоит ожидать, что вы будете есть яблоки и худеть. От яблок улучшаются зубы Есть мнение, что эмаль зубов при поедании яблок становится более светлой. Действительно, хрустящие яблоки помогают очистить зубы, а во всех плодах содержатся полифенолы, которые защищают от зубного налета. Но полноценной чистки зубов яблоки не заменят. Витамины и полезные вещества В яблоках много витамина С, А, железа и магния, они сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений дыхате