Очень вкусный и полезный салатик. Его можно есть и сразу, но всё-таки лучше дать настоятся. Лично мне очень нравится, что все ингредиенты порезаны не мелко, но если вы не любите так, то можно резать кусочками поменьше .
Ингредиенты: 2 огурца, 2 моркови, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 4 ст.л подсолнечного масла, молотый кориандр по вкусу, острый перец по вкусу, красная сладкая паприка по желанию, соль по вкусу, 1 ст.л яблочного уксуса, петрушка, укроп.
При помощи овощечистки или слайсера порезать подготовленные огурцы и морковь пластинками вдоль.
Лук порезать тонкими полукольцами, зелень мелко нарезать, также измельчить чеснок.
Добавить соль, специи, масло, уксус и всё хорошо перемешать.
Убрать на ночь в холодильник.
Подробнее смотрите в моем видеоролике ниже.
Приятного аппетита!
