Польза свеклы. Свекла полезна при хронических запорах. Благодаря клетчатке, органическим кислотам и другим элементам, регулирует обменные процессы, усиливает перистальтику кишечника. Свекла - это лучший чистильщик организма, он очищает кишечник в том числе за счет уничтожения гнилостных бактерий, а не только механического воздействия клетчаткой.
Свекла полезна тем, что содержит бетаин, который регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления. Свекольный бетаин в равной мере выполняет свою функцию и в свежо-выжатом соке, и в горячем борще. Употребляется при ожирении, заболеваниях печени.
Свекла полезна для здорового кроветворения. В ее состав входят микроэлементы, ответственные за эти процессы. Люди, в чьем рационе присутствует свекла, редко болеют малокровием. Магний, в изобилии содержащийся в свекле, способствует лечению атеросклероза и гипертонии. Свекла имеет мочегонный, слабительный эффект. Она обезболивает, оказывает противовоспалительн