Всем привет!
Я уже писал несколько статей про курицу - как готовить грудку, как запекать курицу, сделать просто острую курицу (Ссылки будут в конце статьи) Но почему то до сих пор не рассказал вам об одном из самых быстрых способов - запечь курицу в рукаве.
Преимуществ у способа много - не надо разделывать курицу, не надо тратить время чтобы замариновать её, приготовить можно сразу вместе с гарниром.
Вообще я раньше обходил этот способ стороной, не знаю почему, но мне не нравилась эта инновация. Я всё ещё не пользуюсь и недолюбливаю мультиварку, предпочитал всё таки более традиционные способы готовки. Но всё меняется! Как то тёща отправила нам рукав для запекания - "Попробуйте, получается очень вкусно!" Ну мы и попробовали. Предлагаю попробовать и вам.
Для приготовления нам понадобится:
- Тушка курицы
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Паприка
- Карри
- Соль
Все ингредиенты берите по вкусу. У меня всё видно на фото.
Для начала надо всё подготовить - режем крупным кубиком морковь и картофель. Лук я поделил на 4 части, а чеснок раздавил ножом
Рукав для запекания завязываем с одной стороны, закладываем все овощи и приправы. Аккуратно перемешиваем чтобы не повредить пакет. Можно взять его с двух сторон и аккуратно потрясти.
Следом кладём курицу и снова перемешиваем. Завязываем пакет и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут.
По прошествии времени разрежьте пакет (аккуратно не обожгитесь, при надрезе из пакета вырвется горячий пар). Поставьте курицу обратно в духовку на 10-15 минут, для получения аппетитной корочки.
Готовое блюдо сервируем на общую тарелку. Сперва гарнир, а сверху курицу.
Как и обещал скидываю вам ссылки на остальные свои "куриные" рецепты:
- Беспроигрышно вкусная курица
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Это сильно мотивирует на написание качественного контента.
Также буду рад ответить на вопросы в комментариях.