Одним из красивейших явлений природы нашей планеты можно смело назвать розовые озера. Их вид поистине фантастичен, ведь обычно вода в озерах приобретает серый, голубой или зеленоватый цвет. А тут - вода похожа на сладкую мастику на торте. Так сколько же сахара в розовых озерах? Хоть и было бы здорово купаться в сладкой розовой водичке, увы, реальность такова, что все розовые озера - соленые. А нехарактерный для воды цвет появляется благодаря жизнедеятельности одноклеточной водоросли Дуналиелла солоноводная, а также некоторым одноклеточным микроорганизмам. Австралия богата на розовые озера, в которых водоросль Дуналиелла производит каротиноиды - растительные пигменты желтого, оранжевого и красного цветов, являющиеся провитаминами витамина А. Интересно, что цвет воды остается неизменным, даже если набрать ее в емкость. Помимо больших озер, таких как Хиллиер или Хатт, в Австралии существует Поле розовых озер (между городами Эсперанс и Кайгуна) - это маленькие озерца с разной степенью