Если вы поклонник выпечки с орехами, то вам просто необходимо приготовить этот пирог! Он получается немного влажным, ароматным и очень вкусным! Моя семья оценила его на 5+!
Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Масло сливочное 200 г
- Сметана 1,5 стакана
- Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
- Сахар 1 стакан
- Яйца куриные 4 шт
- Ванилин 1 упаковка
Начинка:
- Орехи грецкие 100 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Сахар 150 гр
- Мука 50 гр
Порядок приготовления:
Мягкое сливочное масло и сахар растираем и хорошенько размешиваем. Затем к полученной массе добавляем по одному яйца, и после каждого тщательно взбиваем смесь.
В отдельной миске смешиваем муку с содой, разрыхлителем и ванилином. Муку небольшими порциями добавляем к сахарно-яичной смеси, каждый раз после добавления порции муки, тщательно перемешиваем. Так же частями добавить сметану и смешать.
Делаем "начинку". Для этого муку, масло и сахар перетираем вместе. Добавляем измельченный грецкий орех и перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом или маргарином. Выливаем половину теста в форму для запекания, затем высыпаем начинку и выливаем остаток теста.
Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку, на 160 градусов примерно на полчаса.
Если вам понравился рецепт - ставьте лайки и подписывайтесь на канал!