Православные россияне готовятся к светлому празднику Пасхи. На праздничном столе наверняка будет кагор. Эксперты проанализировали качество наиболее популярных брендов этого винного напитка и назвали лучшие.
В эксперименте принимали участие пять образцов. Это российские кагоры «Массандра», «Солнечная долина» и «Ликерный» от завода «Надежда», а также греческий «Кагор со святой горы Афон» и испанский Altra Terra. Качество напитков оценивали эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль».
В анкете специалистов значилось более чем 20 параметров. Первые из показателей – безопасность и соответствие содержимого бутылок заявленному составу. Оказалось, что все образцы соответствуют требованиям безопасности. Обнаруженный во всех образцах свинец не превышает допустимого уровня; кадмий, ртуть и мышьяк не выявлены.
Крепость кагора Altra Terra оценили в 15 градусов. Остальные напитки оказались на градус крепче. В российских образцах обнаружен спирт невиноградного происхождения, что не запрещено стандартами, но должно быть указано на этикетке. Этого не было сделано в случае с кагором «Ликерный».
Эксперты напомнили, что в кагоре может содержаться диоксид серы. Этот компонент вызывает аллергию. Производители честно указали это на этикетке.
Только один из проверенных кагоров — «Кагор со святой горы Афон» — изготовлен из винограда сорта Каберне-Совиньон, как это положено согласно традициям. В описании кагора «Ликерного» сорт винограда не указан вовсе.
Эксперты не нашли серьезных нарушений ни в одном из образцов. Все они рекомендуются к употреблению.