*** Пашмак — восточная сладость. Отсюда и пошел Пашмаканд. Шурпа — заправочный суп (им следует заправляться). См. ул. Шурпа-Яхши Тархунбабаева. Курдюк — задняя часть барана. См. Курдюкент, Уч-Курдюк. Тандыр — печь-жаровня. См. Колхозбек Тандыров. Самса — восточный пирожок с начинкой (если повезет) из курдючного сала. См. Инжир Самсаев. Лагман готовится из мяса (в идеале баранины), овощей и тянутой длинной лапши. См. ул Лагмана Юсупова. Лукум — сладость из сахара (шакер-лукум) или муки (рахат-лукум), с добавлением крахмала и орехов. См. Бельмес Халвалукумов. Ачичук — салат из лука и помидоров. См. «Приехал в Пашмаканд из маленького Ачичука». Урюк — высушенные с косточками абрикосы. См. Урюков Василий Васильевич. Диамат (диалектический материализм) — непогрешимая марксистская лженаука, которую впихивали в граждан. См. Диамат Насыровна. Парварда — восточная сладость, родственница пашмака. См. Иброхим Парвардаев.