Покраска яиц к Пасхе луковой шелухой это один из самых доступный и не дорогих способов, немного трудоемок и требует больше времени по сравнению с альтернативными методами, но результат того стоит!
Для окраса Пасхальных яиц понадобится:
- Куриные яйца 2 десятка;
- Кожура красного и желтого лука по 4 головки каждого;
- шелуха с зубчиков одной головки чеснока;
- Четверть стакана рисовой крупы (примерно 50 грамм);
- Марля длиной 1 метр, резинки или нитки и ножницы;
- Кастрюля из нержавейки, эмалированную лучше не брать, краситель с лука въедается в эмаль.
Прежде чем приступать к покраске, необходимо правильно подготовить шелуху и яйца.
Использовать только целые, чистые яйца без повреждений. Шелуху перебрать и удалить все испорченные листики.
Способ 1 - крапинки.
Для этого способа подойдут только белые яйца. Понадобятся лоскутки бинта или марли размером 15х15 см. по количеству яиц и рисовая крупа, можно так же использовать либо пшенную либо перловую.
Подготавливается отвар из шелухи, для этого необходимо очищенные листочки шелухи поместить в емкость и залить водой на 2 часа, затем поставить на огонь, проварить полчаса и остудить до 50 градусов.
Чистые и подготовленные яйца к окраске окунают в теплую воду, а затем обваливают в нужной крупе.
После этого, каждое яйцо с налипшей крупой заворачивается в марлю, закручивается и края завязываются ниткой либо резинкой.
После всех манипуляций, яйца помещаются в подготовленный отвар и варятся не менее 10 минут после закипания.
После варки яйца необходимо выложить на тарелку и дать остыть, после этого снимается марля, рис смывается водой, яйца сушатся и натираются маслом.
Способ 2 - "мраморный" окрас.
Покрашенные этим способом яйца выглядят привлекательно и очень красивы. Подойдут как коричневые так и белые яйца.
Для этого способа понадобится луковая и чесночная шелуха, нитки, марля и ножницы.
Яйца подготовить к покраске замочив их в воде на полчаса.
Ножницами мелко порезать шелуху с зубчиков чеснока, двух головок лука "репки" и двух головок салатного красного лука.
Марля нарезается на квадраты 15х15 см.
Для лучшего нанесения рисунка необходимо протереть яйца спиртом или столовым уксусом.
Для нанесения рисунка на яйцо, шелуху равномерно перемешать и обвалять в ней мокрое яйцо, затем крепко завернуть в марлю и завязать "хвостик" ниткой.
Подготовленные таким образом яйца, опускаются в кастрюлю с холодной водой и ставятся на медленный огонь.
После закипания варить 15 минут, затем выложить все яйца на тарелку остывать, марлю можно снимать только через 40 минут.
При таком окрашивании яйцо примет различные цвета в местах прилипшей шелухи, от чеснока останутся белые пятна, от "репки" зеленоватые и желтые, а от красного лука фиолетовые и коричневые.
После освобождения от марли, яйца натираются салфеткой с каплей масла.
Подписывайтесь на наш канал "Ответ Дня" и узнавайте много интересного!