Эту закуска готовится легко и быстро. Здесь все продукты всегда есть почти у любой хозяйки на кухне. Вот такой нехитрый состав потребуется для приготовления нежных шариков: - несколько штук вареных яиц (3 – 5 шт.); - плавленый сырок (одна 100 граммовая пачка); - несколько зубчиков чеснока (3 – 6 штук, в зависимости на любителя); - кокосовая стружка (1 пакетик белой приправы); - для заправки майонез или сметана. Вареные яйца очистить от скорлупки, сполоснуть под струей воды, обсушить чистым кухонным полотенчиком. Все ингредиенты протереть через мелкую сетку терки, смешать с майонезом или сметаной, немного подсолить. Хорошо вымешать. Из этого состава сформовать небольшие шарики и обкатать их в кокосовой стружке. Готовые «раффаэло» переложить на плоское блюдо, покрытое веточками свежей зелени укропа. (кокосовую стружку можно заменить на натертые крабовые палочки перед натиранием требуется слегла охладить)
Эту закуска готовится легко и быстро. Здесь все продукты всегда есть почти у любой хозяйки на кухне.
Вот такой нехитрый состав потребуется для приготовления нежных шариков:
- несколько штук вареных яиц (3 – 5 шт.);
- плавленый сырок (одна 100 граммовая пачка);
- несколько зубчиков чеснока (3 – 6 штук, в зависимости на любителя);
- кокосовая стружка (1 пакетик белой приправы);
- для заправки майонез или сметана.
Вареные яйца очистить от скорлупки, сполоснуть под струей воды, обсушить чистым кухонным полотенчиком.
Все ингредиенты протереть через мелкую сетку терки, смешать с майонезом или сметаной, немного подсолить. Хорошо вымешать.
Из этого состава сформовать небольшие шарики и обкатать их в кокосовой стружке.
Готовые «раффаэло» переложить на плоское блюдо, покрытое веточками свежей зелени укропа.
(кокосовую стружку можно заменить на натертые крабовые палочки перед натиранием требуется слегла охладить)