Знаете ли вы, что виноград - не только один из самых вкусных, но также и полезных продуктов питания? В нем содержится много калия, витамина А, витамина С, кальция, железа, витамина В6 и магния. И если вы будете есть виноград каждый день в течение хотя бы месяца, вы будете очень довольны тем, как это отразится на здоровье вашего тела.
1. Вы улучшите здоровье сердца
Виноград содержит много антиоксидантов, которые значительно уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, виноград содержит полифенолы, которые также очень полезны для сердца.
Исследование, проведенное учеными из Медицинской школы Бостонского университета, показало, что полифенолы винограда снижают уровень ЛПНП (плохого холестерина), нормализуют кровяное давление и снижают уровень общего воспаления. В итоге ученые пришли к выводу, что диета, богатая фруктами и овощами, включающая в себя виноград, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Вы улучшите здоровье пищеварительной системы
Виноград содержит клетчатку, которая очень полезна для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка, содержащаяся в винограде, в основном состоит из нерастворимой клетчатки, которая, проходя через кишечник, не растворяется, поддерживая таким образом нормальное функционирование пищеварительной системы.
3. У вас будет больше энергии
Виноград содержит углеводы, в частности целлюлозу, которая является натуральным энергетиком.
Положите горсть винограда в рот, и вы мгновенно получите заряд энергии. И что особенно важно, это то, что благодаря высокому содержанию клетчатки в винограде эти углеводы высвобождаются медленно, снабжая вас энергией дольше.
4. У вас будут здоровые почки
Виноград содержит мощные антиоксиданты, такие как антоцианин (который придает винограду красный или фиолетовый цвет) и ресвератрол.
Оба этих вещества играют ключевую роль в борьбе со свободными радикалами, которые могут повредить почки, вызывая таким образом их инфекции и болезни. Эти антиоксиданты также помогают почкам эффективнее избавляться от отходов, таких как мочевая кислота.
Национальный институт здоровья почек рекомендует ежедневно употреблять 15 грамм винограда для поддержания здоровья почек как часть сбалансированной диеты.
5. Вы получите защиту от рака
Вернемся снова к антиоксидантам. Эти вещества, борющиеся с токсинами, обладают также противораковым действием, защищая организм от многих форм рака, включая рак молочной железы.
Полифенолы, содержащиеся в винограде, такие как ресвератрол, обладают противовоспалительными свойствами наряду с их антиоксидантным действием.
Исследования показали, что один только прием добавок ресвератрола может принести много пользы для здоровья, включая снижение риска заболеть раком. А виноград способен принести вам еще больше пользы.
6. Больные астмой почувствуют облегчение
Исследования выявили связь между низким употреблением фруктов и овощей и астмой, что в свою очередь побудило ученых выяснить, верно ли обратное - может ли помочь употребление большего количества фруктов и овощей тем, кто страдает астмой. Результаты, опубликованные в журнале Nutrients показывают, что фрукты и овощи играют важную роль как в профилактике, так и в лечении астмы.
7. Вы станете сильнее и быстрее
Виноград улучшает мышечную силу и выносливость.
Исследование Департамента кинезиологии в Университете Джорджии обнаружили, что вещества, найденные в кожице винограда - такие как катехины, кверцетин и ресвератрол, способны улучшать выносливость и силовые показатели спортсменов.
Это происходит благодаря тому, что эти вещества, кроме всего прочего, положительно влияют на митохондрии клетки.
Читайте также:
Кофе для здоровья и долголетия