Очень вкусное и простое в приготовлении картофельное блюдо.
Нам понадобиться(для одной порции):
100-150 гр. Свиной грудинки
300-350 гр. Картофеля
1 средняя луковица
Сметана
соль, перец по вкусу
Мелко нарезаем свиную грудинку и лук.
Обжариваем на сковородке до золотистого цвета, добавляем соль, перец по вкусу.Картофель трем на крупной терке и добавляем нашу зажарку,1-2 столовой ложки сметаны.
Все хорошо перемешиваем.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
