Селекционеры вывели гибриды мяты с ярким цитрусовым ароматом и вкусом, в котором ментол почти не чувствуется.
Новинки из Израиля
На моих глазах подруга заварила сорванные с грядки листочки мяты, дала настояться, процедила. Я удивилась: ни сахара, ни меда. «Оцени, Вика!» По террасе поплыл цитрусовый аромат с апельсиновой ноткой. А сам чай на вкус – точно бальзам на сердце.
Друзья, то и дело выращивающие на своем участке интересные новинки, в этот раз удивили меня новыми видами мяты – апельсиновой и грейпфрутовой. Мне сразу же захотелось и у себя развести такие.
Где посадить мяту?
Оба сорта, как оказалось, довольно неприхотливы. Питательная почва – пожалуй, единственное требование. Спросите, почему? Потому что у мяты поверхностная корневая система, не глубже 40 см.
Лучше всего мятные экзоты растут на рыхлых слабощелочных почвах, окультуренных низинных торфяниках. Им нравится солнце, но и затенение они переносят легко.
Такие разные, такие похожие
Мята со вкусом апельсина красиво стелется по земле, и для нее часто приспосабливают контейнер. Растет она довольно компактно, образуя декоративный облиственный «тюрбанчик». А мята со вкусом грейпфрута стремится в высоту (почти на 0,5 м) благодаря твердому стеблю.
Летом растения радуют светло-фиолетовыми цветками на колосовидных соцветиях.
Кстати
Растения мяты со вкусом цитрусов не следует путать с т. н. лимонной мятой – мелиссой лекарственной.
Рассада
Семена я посеяла в начале апреля. Емкости заполнила здоровой огородной почвой (для профилактики пролила раствором Фитоспорина-М).Семена мелкие – их не закапывала, а с помощью заостренной палочки вдавила в землю на 0,5 см, присыпая компостом. Между всходами должно быть расстояние не менее 3–4 см.
Обеспечила хорошее освещение и благоприятную температуру для прорастания семян – 20–25 °C. Укрыла ящики пищевой стретч-пленкой. Когда семена взошли (через 2–3 недели), периодически пленку приоткрывала, чтобы молоденькая рассада не выпрела.
Далее мяте требуется закалка – вынесла емкости в прохладное солнечное помещение – на лоджию.
На открытом участке
Растение иногда «расползается» по участку, если не заключить в границы. Мятные кустики можно рассаживать в контейнерах; грядку огораживать вкопанными щитами – деревянными, металлическими, пластиковыми. Мы использовали щиты из горбыля, кроме того, сделали гряду приподнятой, чтобы влага лучше испарялась.
Посадка в грунт
Участок очистила от сорняков, внесла комплексные удобрения. К посадке приступила в мае, когда рассада немного подросла.
Часть растений методом перевалки пересадила в два глиняных горшка диаметром по 30 см, а часть – на грядку, с расстоянием между растениями 30 см. И сразу полила.
Уход
Дальнейший уход – бережная прополка и рыхление, поливы. Достаточно увлажнять почву по мере необходимости. Осенью грядку замульчировала сухой землей.
Кстати
Цитрусовую мяту можно размножать семенами, корневыми черенками с почкой возобновления, стеблевыми черенками.
Вкус и польза
Мята облагораживает вкус мясных и рыбных блюд, превосходна в десертах и салатах, напитках (чай, коктейли, лимонад). На основе цитрусовой мяты получаются домашние настойки и ликеры с оригинальным вкусом.
Как и все виды мяты, она помогает от тошноты, обладает успокаивающим действием (особенно при добавлении в ароматические ванны).
Виктория Россинская, г. Минск, Беларусь
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.