Ингредиенты
✓ лук — 1 шт
✓ охотничьи сосиски — 200 г
✓ чеснок — 3 зуб.
✓ картофель сырой 4-5 шт.
✓ белое сухое вино — 100 мл
✓ соевый соус — 50 мл
✓ томатный соус — 100 г
✓ красный молотый перец
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Картошку помыть и отварить в мундире до готовности в кипящей воде. Затем слить воду, остудить. Все овощи почистить от кожуры. Крупно порезать лук, сосиски, картофель и чеснок пластинками.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до мягкости. Затем добавить сосиски, картошку и огурцы. Жарить блюдо без крышкой на среднем огне, периодически помешивая до полуготовности. Затем влить вино, соевый соус. Перемешать, выложить томатный соус, специи и соль. Овощное рагу с сосисками перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Готовое блюдо подавать горячим, украсив зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!