В этом простом десерте минимум калорий и максимум пользы и вкуса: К/Б/Ж/У 191/9,73/5,20/27,12, в т.ч. диетическая клетчатка 2,3 г. -все параметры указаны на 1 порцию.
Для приготовления 5 порций вкусного штруделя необходимо: 1/3 часть яйца, 180 грамм творога (до 5% жирности), 20 гр грецких орехов (это примерно 7 половинок), 2 яблока, сахарозаменитель и корица по вкусу, лаваш тонкий 30 гр (неполный лист).
Очищаем яблоки и натираем на крупной терке, по желанию обжариваем на а/п сковороде яблоки с сахарозаменителем так чтобы жидкость выпарилась, даем остыть.
Выкладываем на лист лаваша творог, остывшие яблоки и измельченные грецкие орехи. При желании посыпаем корицей. Обрезаем края лаваша и сворачиваем рулетом. Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. 1 порция это 1/5 часть получившегося рулета.
Вкусный и низкокалорийный десерт готов, его можно кушать на завтрак, первый перекус или в обед. Приятного аппетита и ставим лайк!
