Ингредиенты:
✓ 2 ст.л. муки
✓ 5 яиц
✓ 2 г разрыхлителя
✓ 7 ч.л. сахара
✓ 1 ч. л. ванильного экстракта
✓ щепотка соли
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Белки отделить от желтков. Желтки взбить слегка вилкой с 4 чайными ложками сахарного песка, добавить соль, разрыхлитель и ваниль. Перемешать и постепенно всыпать муку. Снова перемешать тесто.
Взбить яичные белки с остальным сахаром миксером в пену и аккуратно перемешать с основной массой, можно еще раз взбить.
Сковороду разогреть, при необходимости слегка смазать растительным маслом. Выкладывать тесто для оладьев ложкой. Жарить 2-3 минуты при закрытой крышке на среднем огне, затем снять крышку, добавить немного теста на каждый блинчик. Перевернуть на другую сторону и готовить до появления румяной корочки.
Подавать оладушки на завтрак горячими со сметаной или джемом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!