Деликатес который сможет приготовить любой. Рыба сочная, бульон нежный, а также дополняет сыр и небольшая остринка! Видео-рецепт Ингредиенты на рецепт горбуши
Горбуша 500 гр.
Сливки 200 гр.
Молоко 200 гр.
Сыр 100 гр.
Масло 20 гр.
Репчатый лук 1 гол.
Чеснок 3 зуб.
Укроп пучек.
Перец и соль по вкусу. Подробное описание рецепта 1. Моем и очищаем рыбу от чешуи. Нарезаем на средние кусочки и убираем кости. 2. Раскаляем масло на сковороде и отправляем обжариваться горбушу 4 минуты. Далее рыбу убираем в отдельную тарелку. 3. В освободившуюся сковороду, отправляем жариться до золотистого цвета нарезанный лук и чеснок через чеснокодавку, по необходимости добавляем растительное масло. 4. После чего выливаем молоко и сливки, доводим до кипения, и отправляем туда сыр и горбушу. Посыпаем соль и перец - по вкусу. Накрываем крышкой, тушим 5 минут на медленном огне. При подаче добавляем укроп. Всем приятного аппетита!
Деликатес который сможет приготовить любой. Рыба сочная, бульон нежный, а также дополняет сыр и небольшая остринка!
Видео-рецепт
Ингредиенты на рецепт горбуши
Горбуша 500 гр.
Сливки 200 гр.
Молоко 200 гр.
Сыр 100 гр.
Масло 20 гр.
Репчатый лук 1 гол.
Чеснок 3 зуб.
Укроп пучек.
Перец и соль по вкусу.
Подробное описание рецепта
1. Моем и очищаем рыбу от чешуи. Нарезаем на средние кусочки и убираем кости.
2. Раскаляем масло на сковороде и отправляем обжариваться горбушу 4 минуты. Далее рыбу убираем в отдельную тарелку.
3. В освободившуюся сковороду, отправляем жариться до золотистого цвета нарезанный лук и чеснок через чеснокодавку, по необходимости добавляем растительное масло.
4. После чего выливаем молоко и сливки, доводим до кипения, и отправляем туда сыр и горбушу. Посыпаем соль и перец - по вкусу. Накрываем крышкой, тушим 5 минут на медленном огне. При подаче добавляем укроп.
Всем приятного аппетита!