Известная истина: алкоголь вредит организму. Даже в маленьких дозах ацетальдегид, содержащийся в вине, перекрывает пользу других веществ. Но последнее время в алкогольной отрасли появилась новинка – безалкогольное вино. Что это – полезный продукт или рекламный ход?
Что говорят исследования
Безалкогольное вино не должно содержать спирта в концентрации выше 0,5%. Такой состав может на полных правах ввести вино в перечень полезных продуктов. В журнале Circulation Research опубликовали исследование, которое доказало, что умеренное употребление безалкогольного вина насыщает организм полезными веществами. Красное безалкогольное вино к тому же хорошо снижает давление людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Действие безалкогольного вина
Польза красного вина заключается в содержащихся полифенолах – сильных антиоксидантах. В обычном вине спирт связывает эти вещества, ослабляя их действие. Антиоксиданты расслабляют сосуды и капилляры, что позволяет крови более свободно циркулировать во всем теле. Также полифенолы работают как противовоспалительное средство, что положительно сказывается на здоровье и предотвращает возникновение некоторых заболеваний, например, диабета.
Так что если вы заботитесь о своем здоровье, но не хотите отказываться от пятничных посиделок с друзьями, безалкогольное вино – ваш вариант. Вкусовые свойства такие же, опьянения нет. Да и сплошная польза для здоровья!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.