С медом связаны многие интересные и загадочные истории. И не всегда они из книг, некоторые из жизни. Например: у нашей кумы сильно был болен отец. О заболевании не помню, но мы говорим о меде. Так вот, едет он домой после «приговора» на электричке. Подсаживается к нему старичок, и начинает рассказывать все о его заболевании. А в награду за терпение и внимание говорит рецепт выздоровления: «Нужно, сынок, тебе пчелами, пасекой заняться». Эх! ….какой у д. Пети был мед — дай вам Бог найти такого пчеловода. Знаете, пасечники на перечет, хороших пасечников — единицы. Он был уникальным.
У него пчеловоды мед для своих семей покупали, а свой мед на рынке торговали. Приезжает д. Петя через год в институт, делают ему УЗИ, а болячки, как не бывало. А все почему? В продуктах, вырабатываемых пчелами: мед, прополис, цветочная пыльца, маточное молочко, — не развиваются бактерии.
Вот вам интересный факт древнейшей истории.
Как известно, фараоны уходя из жизни, забирали за собой оружие, что-нибудь из еды и жену. Судя по раскопкам, гастрономическими изысками данные фараоны не отличались. В гробницах, практически, каждого находили горшок с мясом, залитый толстым слоем меда. И вы не поверите, микробиологический анализ показал, что мясо совершенно пригодно к еде.
А то как же, ведь в меде огромное количество (больше ста) витаминов и микроэлементов. Но, входящий в состав калий, как раз и не позволяет развиваться бактериям.
Жарящиеся, парящиеся, тушащиеся и пр. виды термо — обработки различных продуктов лишают их великой части полезных веществ. Доза выхлопных газов и радиации, получаемая в течение дня, наносит вред нашему организму. Рекомендуется принимать его дважды в день для взрослых 100 — 150гр (три — четыре столовых ложки с горкой) в день за полтора часа до еды или через три часа после. Детская норма 30 — 40 гр. (около столовой ложки).
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. --> Подписаться!
Публикации новых рецептов каждый день! --> Ссылка на канал.