Раньше было все понятно, по всей стране продавался примерно одинаковый хлеб примерно по одной цене. Сейчас выбор и разброс цен даже на полках одного магазина гораздо больше.
Зададимся простым вопросом: Сколько стоит батон?
Не спешите отвечать, однозначный ответ дать невозможно. Даже если не брать различия по качеству, батоны отличаются не только по цене за штуку, но и по весу.
Для сравнения я выбрал магазин эконом-класса в Подмосковье, в котором на ценниках есть цены не только за штуку, но и за килограмм. При этом я не рассматриваю лаваш, лепешки и другие изделия, которые также представлены в ассортименте.
Давайте сравним цены.
Батон «Щелковский» — весит 380 граммов, стоит 26,60 рублей, за килограмм получается ровно 70 рублей за килограмм. Это средняя ценовая категория.
Еще одна версия «Щелковского» батона, в половину батона — 15,20 рублей или 76 руб/кг.
Дешевый батон собственной торговой марки сети «Каждый день». 19,30 рублей или 50,79 руб/кг.
Батон утренний в нарезке один из самых дорогих — 56,90 руб или 142,25 руб за килограмм.
Батон нарезной 400 граммов, 25,40 руб. или 63,50 руб/кг.
Неплохой батон. 36,40 руб. за 400 граммов или 91 руб/кг.
Батон «Подмосковный» 30,60 руб за 380 граммов или 80,53 руб/кг. На полке, правда, лежит «Щелковский». Нужно быть внимательными.
И напоследок чемпионы. Не самый дорогой батон за штуку — 37,90 рублей, но в пересчете на вес — аж 164,78 руб/кг.
И самый дешевый батон. Видно, что пользуется повышенным спросом, его разобрали. Он же самый большой по весу — 0,5 кг, при цене 22 рубля за штуку, он стоит 44 рубля за килограмм.
Выводы:
Итак, разброс цен за штуку: от 15,20 до 56,90 рублей.
В ценах за килограмм разница нагляднее: от 44 до 164,78 рублей за килограмм. Почти в 4 раза!
Никого ни к чему не призываю, просто обращаю внимание на то, что цены сейчас даже в магазинах эконом-класса различаются очень сильно. Для маскировки маркетологи выпускают продукты разные по весу. А еще нужно учитывать, что изделия сильно различаются по составу и рецептуре. Так что задача выбора не такая уж и простая.
Какие батоны и по чем покупаете вы? Обращаете внимание на вес? Не забывайте указывать регион.
Меня зовут Александр, мой канал называется ЖЖитель, во всех сетях я zhzhitel. Рассказываю о путешествиях, авиации и маркетинге.
Если пост понравился, жмите палец вверх и делитесь им в соцсетях.
Подписывайтесь на мой канал и заходите почаще!