Сидя на диете, всегда особенно сильно хочется сладкого и вредного. Такие желания чаще всего и приводят к срывам: человек не выдерживается, набрасывается на запретные вкусности, и все похудение летит насмарку.
Однако существует не так уж мало видов сладостей, которые можно употреблять людям, сидящим на диетах и просто придерживающимся правильного питания. Конечно, злоупотреблять ими все равно не стоит. Но небольшая порция способна утолить потребность в сладком и при этом не навредит фигуре. Поговорим о том, что из сладкого можно на диете.
Горький шоколад
Недавно я уже писала о том, что горький шоколад - один из немногих действительно полезных сахаросодержащих продуктов. Он оказывает положительное воздействие на работу сердца и мозга, активизирует кровообращение.
В отличие от молочного и белого шоколада, горький содержит меньше сахара и минимум вредных наполнителей, поэтому его можно употреблять понемножку даже во время самой строгой диеты. Благодаря насыщенному вкусу, много его и не съешь - и это тоже плюс для людей, придерживающихся здорового питания.
Если вы сидите на диете или просто следите за фигурой, лучше употреблять не более 20-30 г темного шоколада в день.
Фруктовое желе
Одна порция натурального фруктового желе в день совершенно не повредит вашей фигуре. Наоборот, наполнит витаминами и подарит отличное настроение.
Однако ключевое слово здесь - натуральность. Полезное желе (а также мусс или пудинг) должно быть приготовлено из свежего сока фруктов или ягод. Желательно использовать несладкие: цитрусы, клюква, ананасы, яблоки и пр. Такой десерт очень легко приготовить с помощью желатина (который сам по себе тоже достаточно полезен, так как является источником коллагена, важного для кожи и костных тканей).
А вот магазинные желе, изготовленные на основе сахарного сиропа, красителей и ароматизаторов, хоть и не очень калорийны, но пользы точно не принесут.
Пастила и зефир
Одни из самых полезных и натуральных сладостей. Причем это касается не только домашних, но и магазинных. Зефир и пастила изготавливаются из взбитого яичного белка, сахарной пудры и натурального пектина.
Рекомендую выбирать (или готовить самостоятельно) наиболее полезные варианты - на основе яблочного пюре. В таких сладостей меньше сахара и больше пользы. Скушать их можно аж до 100 г в день, даже если вы на диете. Однако желательно все же ввести некоторые ограничения и есть сладкое до обеда, отказавшись от него во второй половине дня.
Если вы следите за фигурой, остановите свой выбор на натуральной пастиле (или зефире) без всяких дополнительных опций - глазури, шоколадной или карамельной начинки. Они существенно "утяжеляют" десерт, делая его гораздо более весомым для вашей фигуры.
Мармелад
Если вы не можете жить без конфет, то наиболее безобидным для фигуры выбором будут мармеладные. Желательно выбирать максимально натуральный мармелад - из яблочного пюре, он содержит меньше сахара.
Низкокалорийной сладостью его назвать сложно, поэтому сидящим на диете лучше не употреблять более 2-3 мармеладных конфет в день.
Сухофрукты
Один из лидеров по полезности среди сладостей. Сухофрукты сохраняют витамины, микроэлементы и клетчатку своих "предков" - свежих плодов. Они не только закроют потребность во вкусностях, но и послужат отличным перекусом в течение рабочего дня, зарядят энергией и бодростью.
Лучше всего отдать предпочтение сушеным яблокам, черносливу и кураге - они содержат меньше сахара и калорий, но при этом полезны и питательны. Горсточку в день можно съесть, даже если вы сидите на диете.
При выборе сухофруктов будьте максимально внимательны. Натуральные и, следовательно, полезные - те, которые имеют самый невзрачный вид. А вот отборные, глянцево блестящие сухофрукты почти наверняка обработаны химикатами, их лучше избегать.
Цукаты
Приготовленные из натуральных фруктов и ягод цукаты содержат не только вожделенный заряд сладости, но и витамины. Однако людям, следящим за своим весом и здоровьем, важно понимать отличие цукатов от сухофруктов.
Если вторые сконцентрировали в себе лишь сладость спелого фрукта, то первые еще получили солидную дозу сахара из сиропа, в котором они вываривались. Именно поэтому цукаты - более вредная и весьма калорийная сладость, которую хоть и можно употреблять во время диеты, но желательно не более 50 г в день и лишь в первой половине дня.
Марципан
Сладость не самая диетическая, но зато натуральная. Марципановые конфеты изготавливают из миндальной крошки, сахара и яичного белка. Они имеют насыщенный сладкий вкус и довольно высокую калорийность, но хороши тем, что буквально одна штучка надолго отбивает потребность в поедании вкусняшек. Я бы даже сказала, марципан настолько сладкий, что хочется срочно заесть его чем-то контрастным.
К тому же, миндальные орехи содержат много полезных веществ, и, лакомясь марципановыми конфетами, вы вносите порцию ценностей в копилку своего организма. Однако, хотя миндальное лакомство разрешено на диете, употреблять его следует по-минимуму - не более 50 г в день, так как оно весьма калорийно.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, здесь постоянно публикуются интересные материалы.
Ставьте лайки и делитесь статьями в соцсетях - так вы помогаете мне развивать проект)
