Шаурма одно из блюд, которое совсем не вяжется с детским меню.
Но с этим рецептом вы забудете о том, что при ребенке ТАКОЕ лучше не есть. Нашу шаурму можно даже годовалому гурману ;)
Особенно рекомендую взять на вооружение родителям "малоежек", их может заинтересовать только что-то сверхординарное (наша привереда из рук вырывает). В конце расскажу, с чем у нас совершенно случайно получилась самая вкусная шаурма.
Ингредиенты: на 3 порции
✔ лаваш - 1 уп (если отправляете мужа в магазин - ОБЯЗАТЕЛЬНО напишите, что нужен тонкий))) ИЛИ лепешки тортильяс - 3 шт
✔ огурец - 1 шт
✔ помидор - 1 шт
✔ болгарский перец - 1 шт
✔ морковь - 1 средняя
✔ капуста (можно взять пекинскую) - 100 г
✔ зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
✔ отварное или запеченное в духовке мясо - 300 г
Для заправки:
✔ несладкий йогурт - 200 г
✔ соль, специи по вкусу (ко взрослой можно добавить чеснок, горчицу, лимонный сок)
Приготовление:
1. Ингредиенты нарезаем тонкими ломтиками
2. Выкладываем слоями на среднюю треть лаваша или тортильи, промазывая заправкой
3. Заворачиваем конвертиком (если лаваш) или просто внахлест (если тортилья)
4. Подрумяниваем на гриле без масла (я использую мультипекарь, подойдет сковорода-гриль)
Чем мне нравятся такие порционные блюда, так это тем, что начинку можно собрать индивидуально: себе добавить горчички, майонез, маринованный лучок и огурчики, а ребенку - только ПП-шные ингредиенты;)
А самая вкусная шаурма у нас получилась с шашлыком, который не доели на природе)
Приятного аппетита! Спасибо за лайк!
Подписывайтесь на канал и читайте, как приготовить:
Полезные сосиски, которыми можно кормить детей.
Правильные конфеты