Нашла в сети рецепт , решила попробовать сделать. Раньше делала только на кефире.
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан;
вода кипяченная -0,5 стакана;
дрожжи - 6 гр.;
сахар - 0,5 стакана;
яйцо - 1шт.;
мука пшеничная- 1.5-2 стакана.
В глубокую миску наливаем молоко и воду. Они должны быть теплые (примерно 40 градусов), добавляем дрожжи и 1 столовую ложку сахара.
когда дрожжи растворятся, добавить яйцо, оставшийся сахар и размешать, добавить муку. Тесто получается, как густая сметана. Накрыть и подождать 30 минут , размешать и оставить еще на 15 минут. Нагреваем сковороду и чуть помазать подсолнечным маслом. Набираем тесто ложечкой и жарим. Дальше я не мазала сковороду, а жарила уже без масла, чтобы были не жирные и масляные .
Получается вкусно, всем понравилось.
Всем приятного аппетита. Любви и сладкой жизни.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
