Ингредиенты:
Крылья куриные - 7 шт
Куриная грудка - 1 шт
Манго - 1 шт
Кумкват - 6 шт
Розмарин - 2 веточки
Соль, розовый перец - щепотка
Способ приготовления:
1. В форму для запекания выложить куриную грудку, вокруг положить крылышки, посолить.
2. Манго очистить, вынуть косточку, пару ломтиков оставить для сервировки, остальное натереть на терке и выложить сверху курицы.
3. Кумкваты нарезать колечками, положить сверху, посыпать листочками розмарина, розовым перцем.
4. Запекать в разогретой до 170° духовке, периодически поливая выделившимся соком, до готовности. Приятного аппетита!
