Так случилось, что несколько лет назад мне пришлось сесть на диету, из-за которой я похудела на 10 кг. Я ела небольшими порциями каждый три часа, пила много воды, отвара шиповника и прочего.
Я и сейчас, по сути, так питаюсь, только немного расширила своё меню, но в основном так же.
В рацион входили и входят каши.
На завтрак обязательно. Чаще всего - овсяная, бывает - рисовая, манная.
На гарниры, часто гречка, рис, обычно с куриной грудкой, приготовленой различными способами, на пару, отварная, запеченая.
Так же, делаю супы-пюре из небольшого количества ингредиентов, картошка, лук, мясо, крупа.
Молочные супы, овощные запеканки, суфле.
Овощи в запечёном виде или паровые у меня каждый день, если добавляю масло, то только уже в тарелку, чтобы оно не проходило тепловую обработку.
Так же, делаю омлеты, обычно из одних белков, с добавлением молока, и обычно на пару.
Творог, йогурты без сахара, кефир, это обязательная программа.
Из мяса - индейка, курица, нежирная говядина редко, рыба.
Ничего жареного. Магазинное ем по минимуму, в основном готовлю сама, свежее. Никаких солений, майонезов, фаст фуда, хлеб очень редко, макароны тоже.
Вот такое меню у меня несколько лет. Сейчас добавила выпечку, только свою.
Не очень сложно придерживаться такого питания, главное - осознать, что тебе это нужно! И что это на пользу!