Дробное питание.Для начала определитесь с количеством приемов пищи. Чем реже вы едите, тем охотнее полнеете. И этому есть объяснение. Во – первых, при редких трапезах человек испытывает сильный аппетит, для удовлетворения которого съедается больше пищи. А наевшись до отвала, хочется обнять подушку и отдохнуть с устатку. Какой уж тут расход калорий, здесь прямая дорога к отложению жира в наши закрома.
Кроме этого в нашем умном организме во время редких приемов пищи срабатывает автоматическая система защиты – раз кормят редко, значит надо запасать побольше, вдруг еще долго ничего не дадут поесть. Итог очевиден – лишние килограммы.
Как часто нужно есть – чем чаще, тем лучше. Три основных приема пищи и 2-3 перекуса, лучше фруктами или овощами.
При частом поступлении небольших порций пищи организм понимает, что угрозы голода нет, можно работать в обычном режиме. А если вы употребляете достаточное количество воды между приемами пищи, то ваш обмен веществ будет работать на полную мощность.
Разнообразное питание. Почему оно так важно? У каждого народа, каждой семьи есть свои традиции питания. Если вдуматься и проанализировать свой повседневный рацион, окажется, что в большинстве своем мы питаемся довольно однообразно и традиционно.
И питание наше зависит от многих факторов – материальных возможностей, сезона года, национальности, традиций, привычек и т.д.
И дело здесь не только в том, что они меняют вкус обыденных продуктов. Прежде всего, они несут в себе витамины и микроэлементы, которые не характерны для данной местности, но организму жизненно необходимы.
Сейчас в плане обеспечения витаминами наступило благодатное время – в магазинах есть все, только выбирай.
Для того, чтобы ваше меню было разнообразным по витаминам, минеральным веществам и микроэлементам, по питательным веществам, необходимо его продумывать заранее.
Это снимет ежедневную головную боль – что сегодня приготовить. Да и закупать продукты по продуманному меню гораздо проще. Попробуйте сделать это, вам понравиться.
При составлении своего меню, пользуйтесь таблицами калорийности. Пусть вас это не пугает, на самом деле это не так уж и сложно. Немного практики и вы станете докой в определении калорийности блюд. Не бойтесь этого, Только в начале кажется, что невозможно разобраться во всей этой мути с калориями.
На это не уйдет много времени. Достаточно раз в неделю, а лучше в две недели набросать себе в тетрадочку примерное меню. Включить в него все основные блюда, в обязательном порядке молочные блюда, морскую рыбу, овощные блюда, фрукты и т. д.
Вы сможете рассчитывать свой рацион, соизмерять его со своими энерготратами и, как знать, захочет ли лишний вес жить в вашем умном и организованном теле.