Понятие "здоровая еда" часто вызывает мысли о строгой диете, ограничениях и бесконечном подсчёте калорий. Но жёсткие ограничения вовсе не обязательно помогают человеку быть здоровым, так как существует множество других способов улучшить своё здоровье и контролировать его, не чувствуя себя узником в тюремной камере.
Хорошее питание вовсе не должно быть сложным. Можно очень быстро почувствовать улучшения в своём состоянии, если следовать восьми полезным советам для здорового образа жизни!
1. Чтобы помочь себе правильно выбрать здоровое блюдо в ресторане, необходимо просмотреть меню онлайн перед выходом из дома. Множество ресторанов и кафе теперь размещают своё меню в интернете, чтобы помочь людям с различными аллергическими реакциями на пищу (или с ограниченным бюджетом). Нужно лишь посетить сайт ресторана или кафе и посмотреть, что они могут предложить. Так человек сможет иметь чёткое представление о том, что он будет есть, не поддаваясь соблазну выбрать что-то не очень здоровое, когда попадёт туда. Это также даёт возможность определить приблизительную пищевую ценность продуктов для контроля за потреблением калорий или соли. Делать это лучше после последнего приема пищи, когда уровень сахара в крови не слишком низкий, и есть большая вероятность выбрать наиболее подходящие продукты.
2. Нужно убирать соблазнительную нездоровую пищу со стола и вообще подальше из поля зрения. Чем ближе и нагляднее пища, тем больше вероятность того, что она будет съедена! Поэтому лучше хранить на своём столе здоровые закуски на случай, если возникнет необходимость перекусить, а бутылка воды обеспечит свежесть и бодрость в течение рабочего дня. Если всё-таки человек вынужден хранить дома какие-нибудь вредные продукты, то их лучше держать их в задней части шкафа или холодильника там, где их нет на виду. Это означает, что они, скорее всего, будут употребляться в пищу гораздо реже и не будут становиться регулярным перекусом.
3. Нужно употреблять пищу, приготовленную на основе бобовых не реже 2-3 раз в неделю. Бобовые с высоким содержанием клетчатки имеют низкий гликемический индекс, являются отличным источником растительного белка, содержат большое количество витаминов группы В, а также отличаются низким содержанием натрия и не содержат глютена (они прекрасно подходят для людей с целиакией или чувствительностью к глютену).
4. Необходимо питаться цельной пищей на растительной основе, употреблять много фруктов, овощей, цельного зерна и бобовых. Исследование связывает диеты, богатые цельными растительными продуктами, с более долгой и здоровой жизнью. Цельные продукты на растительной основе также содержат небольшое количество калорий и жиров и могут помочь почувствовать себя довольным и сытым гораздо дольше. Такая еда ни в коем случае не должны становиться однообразной, поскольку существует очень много видов продуктов и рецептов, которые вы можно приготовить с использованием простых растительных ингредиентов.
5. Нужно заменить сладкие и газированные напитки природной минеральной водой или газированной водой с кусочками свежего лайма, лимона или апельсина. Простая вода временами надоедает человеку, и он легко заменяет её сладкими безалкогольными напитками. Содержащие большое количество сахара безалкогольные напитки несут в себе много лишних калорий, а также высокое содержание сахара может привести к ухудшению гигиены полости рта. Поэтому от них лучше отказаться. А если вы сами не хотите добавлять в воду свежие фрукты, можно воспользоваться ароматизированной минеральной водой, которая активно поступает в продажу в последние годы.
6. Внимательно проверять содержание сахара на упаковках продуктов таких, как йогурт, хлопья, напитки и соусы. Множество продуктов может содержать ингредиенты, которые могут показаться трудными для произнесения или выглядеть очень «научными». Часто производители маскируют сахар на пищевых этикетках, заменяя "сахар" различными труднопроизносимыми названиями. Поэтому при изучении содержания сахара в продуктах необходимо искать ингредиенты / названия сахаров, которые оканчиваются на «-озу» такие, как сахароза, мальтоза, декстроза, фруктоза, глюкоза, галактоза, лактоза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и глюкозные сиропы. Есть и другие ингредиенты, такие как тростниковый сок, декстрин, мальтодекстрин, ячменный солод, сироп сорго и фруктовый сок, которые являются всеми видами сахара.
7. В случае, если человеку необходимо работать в ночное время, необходимо держать под рукой варианты полезной еды такие, как замороженный лосось, белая рыба, курица или красное мясо, замороженные овощи, паста, рис или рисовая лапша, кукуруза или бобовые с большим количеством трав и специй для придания аромата. Наличие такого рода продуктов в доме уменьшает вероятность заказа доставки еды на дом. Так как подобные продукты очень вредны для организма человека. А быстрая и здоровая еда, приготовленная дома, поможет оставаться на правильном пути. Ещё один отличный способ получить быстрое и полезное питание - это заранее приготовить пищу. Легко создать здоровую еду в начале недели и заморозить порции для употребления в течение всей последующей недели.
8. Важно стараться, чтобы овощи составляли от 50% рациона, их нужно употреблять, по крайней мере, 2 раза в день. Поскольку большинство овощей имеет низкое содержание жиров и калорий, они отлично подходят для приготовления блюд и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами для его правильного функционирования. Ни один овощ не содержит холестерина, что делает их идеальным выбором для людей с проблемами холестерина и для тех, кто просто хочет избежать его высокого содержания в крови. Было доказано, что диета, богатая овощами, может снизить риск сердечных заболеваний, в том числе сердечного приступа и инсульта. Соблюдение диеты с высоким содержанием овощей также может снизить риск возникновения некоторых видов рака. Если есть желание сократить общее потребление калорий, то увеличение количества употребляемых в пищу овощей отлично поможет в достижении этой цели.
Спасибо за то, что читаете нас! Ставь "палец вверх" и подписывайся на наш канал у нас много полезного и интересного каждый день.