У меня дети не очень любят рыбу, но филе трески, обжаренное в панировочных сухарях уплетают за обе щеки.
Филе трески промываем (если рыба замороженная - размораживаем и промываем), отделяем от костей, нарезаем на небольшие кусочки. Солим, перчим.
Каждый кусочек обваливаем в муке, затем обмакиваем во взбитых яйцах, обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Подавать лучше всего с картофельным пюре и овощным салатиком.
Желаю всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки, если понравилось)
Всем счастья, любви и добра!
