Самая лучшая рассада огурцов - это когда у саженца два семядольных листочка и один настоящий лист. Но в домашних условиях на практике такую вырастить сложно. Не напрасно же нашу среднюю полосу называют "область рискованного земледелия". Постоянно приходится рисковать. Знаете, на вредных производствах есть такое понятие :"риски", которые все работники должны изучить и знать наизусть. Во-первых: время прорастания семян может меняться год от года. Даже если замачивать всегда в один и тот же день, можно получить очень разный по времени результат. Во-вторых: рассада может вытянутся, если солнца будет мало. В-третьих: рассада может "сгореть" и пожелтеть, если солнца будет много. В-четвертых: рассада может попасть под заморозок, если ее высадить рано... Ну и так далее... Список этих огуречных "рисков" можно продолжать. И всегда придется писать:"если, если, если..." Вот научились люди выращивать огурцы, но не научились предсказывать погоду даже на пару дней вперед. Но мои огурцы уже пора саж