перекус для прогулки, отдыха на природе или на завтрак. Мы любим иногда готовить яичные бутерброды, но эти
сэндвичи нам нравятся больше и они более универсальны
и подходят для разных случаев. Яичные сэндвичи-Что нужно: яйца – из расчета 1 яйцо – 1 сэндвич;
хлеб или булочки для бутербродов;
ветчина или бекон;
сыр.
соль, перец – по вкусу;
Способ приготовления: Режем ветчину кубиками и обжариваем в сковороде с маслом.
В миску «разбиваем» яйца, добавляем соль и перец, перемешиваем.
Заливаем этой смесью ветчину и жарим до готовности (10-15 минут). В это время готовим хлеб (а лучше специальные булочки
для сэндвичей) – делаем тосты в тостере или обжариваем
немного на сухой сковородке. На один кусочек хлеба ложем кусочек полученного омлета,
кусочек сыра и сверху еще кусочек хлеба.
Сыр должен немного расплавиться. P.S. Рецепт можно легко менять: - использовать бекон или колбасу вместо ветчины - использовать сыр разных сортов - добавить немного лука свежего или поджаренного