Очень вкусные и быстрые ленивые пирожки, без теста, наверняка, порадуют вас и вашу семью. Готовим...
Продукты:
Лаваш тонкий - 1 штука
Фарш - 300 грамм
Сыр - 100 грамм
Кефир - 100 миллилитров
Яйца - 2 штуки
Молоко - 1 столовая ложка
Петушка, лук
Соль, черный перец, красный перец
Фарш можно использовать любой, куриный или мясной.
В фарш добавить натертый сыр, нарубленную зелень, кефир, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать.
На тонкий лаваш выложить начинку. Завернуть лаваш. Разрезать на нужное количество частей, в зависимости от размеров пирожков.
В сковороде разогреть масло. Взбить вилкой яйца, добавить молоко и немного соли. В смазку окунуть каждый пирожок с двух сторон. Выложить на сковороду. Обжарить до румяной корочки.
Далее, выложить пирожки в формы для запекания. И отправить в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Вкусных пирожков вам! Спасибо, что были на канале. Буду рада подписке и лайкам. Всего хорошего!
***
Статья подготовлена при использовании материалов канала" Алена Митрофанова" https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ