Приветствую на своей кухне. Сегодня я научу вас выпекать домашний хлеб. Это очень быстро, не дорого и очень вкусно.
Давайте начинать.
Для приготовления я буду использовать хлебо-печку, хотя вы можете использовать духовку или духовой шкаф. Рецепт подойдет для любого способа выпекания.
- Теплая Вода - 300-350 мл
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Мука пшеничная 0,5 кг
- Сухие дрожжи 2 ч.л.
- Зерна кунжута 1-2 ст. л. (Если хотите хлеб с кунжутом)
- Оливковое масло 1,5 ч.л. (можно использовать обычное растительное)
Готовим тесто:
Заливаем теплую воду
Затем высыпаем дрожжи(можно немного размешать их в воде)
Последовательно высыпаем соль и сахар
В получившийся раствор вливаем оливковое масло
Равномерно засыпаем через сито муку
Теперь я запускаю программу приготовления теста. Хлебо-печка равномерно замесит тесто и подготовит его в выпеканию.
Теперь нужно оставить тесто и подождать когда оно поднимется. Хлебо-печка это делает сама, поэтому я просто закрываю крышку и оставляю её выпекать хлеб.
Через час тесто подошло. Скоро начнется выпекание.
Через 2 часа хлеб уже готов. Остается только дождаться чтобы он немного остыл и можно его доставать из формы.
Так же, я решила добавить кунжут в тесто. В рецепте этого нет, но вы можете сделать также. От себя хочу добавить, что получилось очень вкусно.
Рекомендую всем, кто хочет кушать вкусный горячий хлеб у себя дома.
А я благодарю вас, что дочитали до конца. Если вам понравилось, обязательно подпишитесь на мой канал.