Лаваш с начинкой на сковородке

И там она позавтракать,

А может, пообедать,

А может, и поужинать

Спокойно собралась!

М/ф "Пластилиновая ворона"

В современном ритме жизни мы не всегда успеваем позволить себе полноценный приём пищи.

Источник фотографии: Яндекс картинки

Сегодня я хочу предложить отличный вариант полезного перекуса, который можно приготовить в любое время суток в качестве завтрака, дополнения к обеду или лёгкого ужина.

Оставайтесь на канале "Просто с Марией", впереди подробное описание рецепта и способа приготовления.

Приготовление займёт не более десяти минут и подарит длительное чувство насыщения.

Итак, нам понадобится:

Армянский лаваш

Сыр

Помидоры

Куриное яйцо

Зелень

Растительное масло ( при необходимости )

Количество ингредиентов вы можете регулировать сами, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Приступаем к приготовлению.

Натираем на мелкой тёрке сыр, измельчаем зелень, нарезаем помидоры.

Лист лаваша укладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

Если сковорода имеет антипригарное покрытие, масло можно не добавлять. В процессе приготовления данного блюда масло не использовалось.

В центр лаваша кладём сыр.

Вокруг раскладываем помидоры.

Разбиваем в серединку яйцо.

Нужно добавлять соль или нет зависит от того, насколько солёный сыр.

Посыпаем зеленью.

Приподнимаем края лаваша и укладываем их друг на друга конвертом или внахлёст.

Накрываем сковороду крышкой и прогреваем наше блюдо несколько минут.

Затем переворачиваем лаваш и держим его на сковороде ещё пару минут.

Если лаваш покажется сухим, его поверхность можно смазать сливочным маслом.

Наше блюдо готово. Разрезаем лаваш на две половинки и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Буду рада, если просмотра публикации вы захотите приготовить это блюдо для себя и своих близких! Уверена, вам понравится!

А какие рецепты для быстрого перекуса есть в вашем арсенале? Делитесь в комментариях!

Оцените рецепт лайком и подпишитесь на канал " Просто с Марией".

Рекомендую также приготовить: "Рваный" пирог из лаваша и сыра. Вкусно, быстро, просто