В наше время, когда большинство людей предпочитает быстрые перекусы вместо полноценного обеда или ужина, бутерброды становятся полноценной частью нашей жизни. Но обычный хлеб, который используется для приготовления бутербродов, довольно высококалорийный, а значит, совсем не подходит для любителей правильного питания. Именно поэтому в данной статье мы поговорим о нескольких альтернативах белого хлеба.
Сладкий картофель
Сладкий картофель, а в простонародье – батат, вполне неплохо может заменить хлеб, поскольку он довольно большой по размерам, а также не сильно отличается вкусом. Но тем не менее, он считается намного более полезным, чем хлеб, поскольку содержит большое количество бета-каротина. Для того, чтобы вкус был более насыщенным, необходимо очистить овощ и запечь его с добавлением перца и полезных трав.
Рисовая бумага
Рисовая бумага в нашей стране не так популярна, как в Азии. Но тем не менее, найти её в магазинах вашего города совсем не составит труда. К слову, один лист рисовой бумаги практически не содержит углеводов, и потому является качественной заменой белого хлеба. Для того, чтобы приготовить бутерброд или ролл из рисовой бумаги с добавлением овощей или мяса, необходимо увлажнить водой рисовую бумагу, чтобы она приобрела новый вкус.
Вафли
У большинства людей вафли ассоциируются с чем-то калорийным и не подходящим под определение правильного питания. Но на самом деле, многое зависит от способа приготовления блюда. К слову, сухие вафли могут стать отличной альтернативой хлеба. Для их приготовления вам понадобятся вафельница, гречневая мука, яйца и молоко. Из вышеперечисленных ингредиентов следует приготовить тесто и выпечь вафли, которые чуть позже вы сможете использовать для приготовления бутербродов.
Листья салата
Также, хлеб с легкостью могут заменить крупные листья салата. Они довольно низкокалорийные, поскольку содержат всего лишь три калории на один лист. Но в таком случае нужно помнить, что они не смогут дать чувство насыщения на долгое время. Именно по этой причине, начинку для бутербродов или роллов следует взять более насыщенной белками, например, это могут быть куриная грудка или тофу.
Вам понравилась данная статья? Если же ответ "да" - ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Как говорится, вам не сложно - мне приятно.