Судя по бутылочке питьевого йогурта Эпика одной из главных его особенностей является большое количество белка, именно так и указано на упаковке: "Много белка", но действительно ли его там много? Давайте разбираться.
Упаковка и вправду нацелена на фитнес-аудиторию, на лицевой части так же расположена информация о калорийности йогурта, и судя по цене, которая чуть выше чем у конкурентов, складывается ощущение, что покупаешь действительно какой-то очень качественный и полезный продукт.
Состав и вправду хороший, нет столь часто используемых в современной промышленности "Е" и прочих глутаматов натрия. Но хочу обратить ваше внимание на количество углеводов, их в бутылочке почти 34 грамма, а при условии того что сахара из них 20 грамм, можно сделать вывод, что не такой уж это и фитнес-продукт, ведь 20 грамм это 4 чайных ложки сахара. Что достаточно губительно на "сушке". Хотя и тут стоит отдать должное, производитель постарался максимально уменьшить его количество, ведь иначе йогурт был бы попросту не вкусным для большинства потребителей.
Но давайте вернёмся к главной теме статьи, Содержание белка, на 100 грамм продукта 4 грамма белка, на всю баночку приходится 11,6. Например в обычном молоке 2,8 грамма белка на 100 грамм продукта, что согласитесь на на много меньше, в кефире 3 грамма, а в натуральном йогурте целых 5. Если обратить внимание на молочные продукты не такой жидкой консистенции, то можно вообще удивиться, ведь содержание белка в твороге жирностью 0,5% вообще 18 грамм на 100 грамм продукта, что согласитесь гораздо больше.
К какому выводу можно прийти? Да, йогурт Эпика действительно привлекателен своим составом, да его можно пить, но делать это ради насыщения организма белком не стоит. Есть для этих целей гораздо более выгодные с финансовой точки зрения продукты.