Думаю, что многие хотели бы добиться идеальной чистоты у себя дома. Но возможно ли это? Я сейчас не о том, что наличие детей и кошек с собаками делает такие мечты в принципе несбыточными, а о том, можно ли это вообще? А ещё острее этот вопрос встает, если мы переходим к атомарному уровню, на котором работают учёные.
Проблема в том, что независимо от того, как мы получили тот или иной материал, на его поверхности всегда будет тонкий слой из молекул к этому материалу не имеющий никакого отношения. Этакий молекулярный слой грязи. Одна из гипотез учёных заключается в том, что этот слой грязи формируется из воды, в которой есть много разных примесей.
Что бы изучить, что же там и как загрязняет всё, исследователи из Технического университета Вены, решили получить чистейшую каплю воды и посмотреть, будет ли она загрязнять сверхчистую поверхность?
Для этого в вакуумной камере вырастили кусочек льда из водяного пара, который затем нагревали, и чистейшая (чище, чем слеза младенца) капля воды капала на ультрачистую поверхность диоксида титана.
Изучая эту чистейшую каплю, исследователи обнаружили, что слой молекулярной грязи – один слой толщиной в молекулу –появился только тогда, когда диоксид титана, на который капали, вынесли из вакуумной камеры и он оказался на воздухе. Таким образом, не вода загрязняет поверхности. А что же тогда? Воздух!
Оказалось, что эта «грязь» состоит из двух органических кислот: уксусной и муравьиной, которые тесно связаны между собой. Хотя таких кислот в воздухе всего несколько частей на миллиард, но этого оказывается достаточно для того что бы создать на поверхности тончайший слой грязи.
Ученые считают, что особый (бидентатный) тип связывания этих кислот помогает им прилипать к диоксиду титана. Другие молекулы, которых гораздо чаще встречаются в воздухе, скользят или смываются с поверхности, поскольку не имеют такого же механизма связывания.
Так что помни, совсем не ржавая вода из под крана или с масляными пятнами из лужи виновата в тонком слое уксуса на поверхности, а обычный воздух!
Найдено тут.