И снова здравствуйте, Дорогие Друзья!
Сегодня Вашему суду и вниманию хотела представить очень вкусный и полезный суп из стручковой фасоли и молодых кабачков. Мой ребенок ну очень обожает этот супчик. А меня, как маму очень радует, что он еще и полезен!
Приступим... Нам понадобятся такие ингредиенты:
*крылья индейки-2шт
*картофель-4шт
*лук-1шт
*морковь-1шт
*стручковая фасоль-300гр
*кабачки молодые-2шт
*соль, душистый перец, лавр.лист, зелень-по вкусу
Количество продуктов можно сократить. У меня на семью из 4 человек, дня так на три:)
Шинкуем лук и морковь соломкой:
И отправляем в кастрюлю с оливковым маслом тушиться:
Тушим около трех минут, далее добавляем душистый перец, соль, лавровый лист, сухую петрушку по вкусу. Тушим около минуты, чтобы специи отдали свой вкус...
Добавляем картофель порезанный соломкой и стручковую зеленую фасоль...тушим 5 мин.
Заливаем все готовым бульоном из крылышек индейки (я приготовила его с вечера) и даем ему закипеть...
Добавляем так же ,порезанные соломкой, молодые кабачки и варим 20 мин. на медленном огне...
Далее, разобранные крылья индейки, свежую зелень, зеленый лук и даем закипеть.
Все, Дорогие мои, наш полезный и вкусный суп готов!!!
Приятного аппетита!!! Кому понравилось, жду Ваших подписок и комментариев!
Вкусный и простой в приготовлении ПЛОВ ТУТ