✔ Молоко 1 стакан (~250 мл) ✔ Мука 1 стакан ✔ Яйцо 1 шт ✔ Сыр (У меня сулугуни) 300 гр ✔ Сливочное масло (небольшой кусочек) ➡️ Взбиваем венчиком яйцо, добавляем молоко и муку. Получается густое, гладкое тесто ➡️ Добавляем сыр и тщательно перемешиваем ➡️ Перевернуть при помощи большой тарелки и также подержать 5-7 минут под крышкой