Доброе утро всем всем) Желаю всем легкой рабочей недели)
Этот суп палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить обед или ужин. Очень простой рецепт, и получается сытный суп.
Ингредиенты:
1. Картофель - 3 шт. (290 грамм)
2. Рис - 60 грамм
3. Сайра - 2 банки (500 грамм)
4. Лук - 1 штука (80 грамм)
5. Морковь - 1 шт (80 грамм)
6. Масло сливочное - 15 грамм
7. Вкусная соль, сушеная зелень, сушенный чеснок, лавровый лист.
Готовим:
1. Ставим воду - примерно 3-3,5 литра. В это время, промываем рис. Нарезаем картофель кубиком
Как только вода закипела - кладем в воду картофель, рис и солим.
От картофеля снимаем пену.
2. Нарезаем мелко лук
Трем морковь
3. Обжариваем на сливочном масле лук, добавляем морковь и обжариваем. Добавляем зажарку в суп, добавляем любимые приправы, лавровый лист, и варим 15 минут.
4. Добавляем консервы, вместе с соком/маслом и варим до готовности. Смотрим по готовности риса и картофеля.
Суп как постоит будет гуще.
Приятного аппетита, и отличного Вам дня.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал