Подают его в парижском отеле George V. Ингредиенты: Яйца Твердый сыр Сливки и жирная сметана Зеленый лук Приготовление: Яйца взбиваем в до появления мелких пузырей Добавляем ару ложек сметаны и сливок Всыпаем порезанный лук И выливаем все на разогретую сковороду Посыпаем натертым на мелкую терку сыром Надо делать все быстро,покуда не осели пузыри Жарим под закрытой крышкой на среднем огне (крышку не открывать!) Приятного аппетита!
Подают его в парижском отеле George V.
Ингредиенты:
Яйца
Твердый сыр
Сливки и жирная сметана
Зеленый лук
Приготовление:
Яйца взбиваем в до появления мелких пузырей
Добавляем ару ложек сметаны и сливок
Всыпаем порезанный лук
И выливаем все на разогретую сковороду
Посыпаем натертым на мелкую терку сыром
Надо делать все быстро,покуда не осели пузыри
Жарим под закрытой крышкой на среднем огне (крышку не открывать!)
Приятного аппетита!