В моей семье очень любят блюда, приготовленные в настоящей русской печи. Особенно хорошо получаются каши с различными добавками. В газовой духовке такого вкуса добиться невозможно.
Однако духовку возможно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). После этого духовку как следует прогреть, за тем выключить и поставить в нее кастрюли или горшочки.