РЕЦЕПТ КЕКСОВ от IM_Family 🧁
Способов выразить любовь тысячи, но мой самый любимый - еда, которую я готовлю. И ДСВ (да и большинство дней в году) у меня ассоциируется с кексиками, поэтому лови рецепт! 😉
🍮 На 12 кексов понадобится:
- 180г муки
- 60мл молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100г сливочного масла
- 120г сахара
- 2 яйца
- щепотка соли
- какао (для шоколадных)
- сухая глазурь Dr.Oetker
🍮Готовим:
1. Смешай вместе все сухие ингредиенты (кроме сахара!). Для шоколадных кексов какао сыпь глаз.
2. Масло комнатной температуры взбей с сахаром. Когда масса станет белой, добавь по одному яйцу, постоянно взбивая.
3. Добавь мучную смесь, а затем молоко, после каждого раза взбивая. Должно получиться тесто по консистенции, как густая сметана. Если оно слишком густое, то добавь чуть больше молока.
5. Выложи в формы и выпекай 20 минут при 180 градусах.
6. Дай остыть, разбавь глазурь, как написано на упаковке, и посыпь сверху украшениям
Готово!
Я делала двойную порцию и получила 12 белых и 12 шоколадных кексов.
Приятного аппетита! 🌿
