Как спасти недельные груши? Очень просто - приготовить с ними шикарную закуску с сыром с голубой плесенью. Это вкусное блюдо подойдет для праздничного стола или для десерта выходного дня к утреннему кофе.
Ингредиенты на 2-4 человека:
2 груши (сорт Конференция)
4-8 крупных грецких ореха
1-2 ст ложки сливочного масла
100 гр сыра (с голубой плесенью)
Веточка розмарина
Как приготовить:
Груши помыть и разрезать пополам. С помощью ножа удалить сердцевину, сделав небольшое углубление.
В центр углубления груши положить кусочек сливочного масл, сверху - половинку грецкого ореха.
Груши разложить в форме для запекания. К начинке добавить сыр и листочек розмарина.
Отправить груши запекаться в духовку при 200 градусах до тех пор, пока полностью не расплавится сыр. Достать и разрезать на четвертинки.
Подавать груши порционно каждому гостю.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.